二、 大拓荒時代
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大約在1050年左右&mdash&mdash有些條件特别優越的地區可能更早一些，如在諾曼底或佛蘭德，另一些地區則略晚一些&mdash&mdash開始一個新的時期，即大拓荒時代。
這一時代到13世紀才終結。
從各方面看，這一時期是自史前時期以來，我國土地耕種面積擴大得最快的時期。
這種巨大的努力，最動人的直接的奮戰是同樹木的鬥争。
在這之前，長時期中，人們對是否進行耕作是猶豫不定的。
在荊棘遍地、雜草叢生的草原荒野上，新石器時期的農夫因那時氣候較現在幹爽而選擇在這樣的地方便于建立自己的村莊，[10]就他們使用的簡陋的工具而言，砍除林木這一任務是過于艱辛了，從那時以來，人們無疑砍除了無數稠密的枝枝葉葉，這種工作從羅馬時期一直到法蘭克時期都在進行，例如，9世紀初，在盧瓦爾河和阿萊讷河流域之間，領主唐克雷德就是&ldquo靠砍伐稠密的森林&rdquo而取得完全新建的拉諾克勒村的土地的。
[11]在中世紀的古代森林中，原法蘭西森林中，總的情況是林中沒有翻耕過的地塊，森林遠未被開發，到處空曠無人。
[12] 唯有的是那些&ldquo林中人&rdquo，但也往往并不就一定定居在森林裡，他們隻不過是常出入于森林之中，或者在那裡建了一些木棚，這些人是獵人、燒炭者、鐵匠以及尋覓野生蜂蜜和蜂蠟者、采集制造玻璃或肥皂用的瓷土的工匠、為鞣制皮革或制造繩素而采集樹皮的人等。
甚至在12世紀末，瓦盧瓦夫人在自己的維裡森林中還保留着四個仆人，其中一人是清理林地的工人（當時已經是大拓荒時代），另三個人是：一個專門負責鋪設捕獸器，一個為弓箭手，一個是&ldquo燒灰工人&rdquo。
在林中狩獵不僅是一種體育活動，而且也為城市或領主的制革廠、修道院圖書館的裝幀工場提供獸皮，甚至還可提供菜肴和武器。
1269年，阿爾豐斯·德·普瓦提埃為準備十字軍遠征，命令在他的奧弗涅地區浩瀚森林屬地中捕殺大量野豬，以此為&ldquo海外&rdquo遠征攜帶腌肉。
那時期，森林為居住在林區附近的居民（當時比今天更接近于古代采集的習慣）提供我們現在再也猜想不到的豐富的生活資源。
他們到森林去覓取木材，比之我們現在的煤炭、石油和金屬時代來說，木材對生活是更為不可或缺的，木材用于薪材、火把、建築材料、房梁、要塞碉堡的欄栅、制作木鞋、犁柄、各種用具，以及用作加固道路的木樁。
人們并向森林索取其他各種植物産品：用作墊草的幹苔藓或幹樹葉，榨油的山毛榉果實，野生的啤酒花，野生的果樹果子：蘋果、梨、花楸子、黑刺李等，人們還把這些原生的梨樹或蘋果樹移栽到自己的果園裡。
但是，森林的主要經濟作用卻在别的方面（我們現在已經不習慣去探索它了）。
森林的新鮮樹葉，鮮枝嫩芽，林下的青草，橡栗和山毛榉果，這一切首先有利于用作牧場。
在許多世紀中，除了有過正式的丈量土地的時候外，雜食的豬的數量曾一直作為牧場大小的最常用的衡量尺度。
住在林邊的村民們在樹林裡放牧自己的牲畜，大領主們則在森林中畜養着大群的畜群，對馬群來說，這裡成了真正的種馬場。
這些牲畜群幾乎完全生活在自然狀态之中，這種狀況一直保留了很長很長時間，到16世紀還是如此。
諾曼底的古貝維爾的領主有時到自己的森林中去尋找其牲口而每次都找尋不着，一次，他隻是碰到了一頭&ldquo系着鈴铛&rdquo&ldquo兩個月前人們曾見過的&rdquo公牛，另一天，他的奴仆成功地抓住了幾頭&ldquo發狂的牝馬&hellip&hellip這是兩年來人們所一直未能抓獲到的&rdquo。
[13] 對森林這種相當過度的、往往是濫采濫伐式的利用，使樹群的密度逐步地下降。
人們隻想着剝取樹皮，卻使大片美麗的橡樹林死亡！在11世紀和12世紀，森林由于充塞着死去的樹幹和滿地荊棘，以緻難于繁衍滋長，到處勉強長着幾棵稀疏的樹木。
那時，叙熱爾修道院院長想在伊
這一時代到13世紀才終結。
從各方面看，這一時期是自史前時期以來，我國土地耕種面積擴大得最快的時期。
這種巨大的努力，最動人的直接的奮戰是同樹木的鬥争。
在這之前，長時期中，人們對是否進行耕作是猶豫不定的。
在荊棘遍地、雜草叢生的草原荒野上，新石器時期的農夫因那時氣候較現在幹爽而選擇在這樣的地方便于建立自己的村莊，[10]就他們使用的簡陋的工具而言，砍除林木這一任務是過于艱辛了，從那時以來，人們無疑砍除了無數稠密的枝枝葉葉，這種工作從羅馬時期一直到法蘭克時期都在進行，例如，9世紀初，在盧瓦爾河和阿萊讷河流域之間，領主唐克雷德就是&ldquo靠砍伐稠密的森林&rdquo而取得完全新建的拉諾克勒村的土地的。
[11]在中世紀的古代森林中，原法蘭西森林中，總的情況是林中沒有翻耕過的地塊，森林遠未被開發，到處空曠無人。
[12] 唯有的是那些&ldquo林中人&rdquo，但也往往并不就一定定居在森林裡，他們隻不過是常出入于森林之中，或者在那裡建了一些木棚，這些人是獵人、燒炭者、鐵匠以及尋覓野生蜂蜜和蜂蠟者、采集制造玻璃或肥皂用的瓷土的工匠、為鞣制皮革或制造繩素而采集樹皮的人等。
甚至在12世紀末，瓦盧瓦夫人在自己的維裡森林中還保留着四個仆人，其中一人是清理林地的工人（當時已經是大拓荒時代），另三個人是：一個專門負責鋪設捕獸器，一個為弓箭手，一個是&ldquo燒灰工人&rdquo。
在林中狩獵不僅是一種體育活動，而且也為城市或領主的制革廠、修道院圖書館的裝幀工場提供獸皮，甚至還可提供菜肴和武器。
1269年，阿爾豐斯·德·普瓦提埃為準備十字軍遠征，命令在他的奧弗涅地區浩瀚森林屬地中捕殺大量野豬，以此為&ldquo海外&rdquo遠征攜帶腌肉。
那時期，森林為居住在林區附近的居民（當時比今天更接近于古代采集的習慣）提供我們現在再也猜想不到的豐富的生活資源。
他們到森林去覓取木材，比之我們現在的煤炭、石油和金屬時代來說，木材對生活是更為不可或缺的，木材用于薪材、火把、建築材料、房梁、要塞碉堡的欄栅、制作木鞋、犁柄、各種用具，以及用作加固道路的木樁。
人們并向森林索取其他各種植物産品：用作墊草的幹苔藓或幹樹葉，榨油的山毛榉果實，野生的啤酒花，野生的果樹果子：蘋果、梨、花楸子、黑刺李等，人們還把這些原生的梨樹或蘋果樹移栽到自己的果園裡。
但是，森林的主要經濟作用卻在别的方面（我們現在已經不習慣去探索它了）。
森林的新鮮樹葉，鮮枝嫩芽，林下的青草，橡栗和山毛榉果，這一切首先有利于用作牧場。
在許多世紀中，除了有過正式的丈量土地的時候外，雜食的豬的數量曾一直作為牧場大小的最常用的衡量尺度。
住在林邊的村民們在樹林裡放牧自己的牲畜，大領主們則在森林中畜養着大群的畜群，對馬群來說，這裡成了真正的種馬場。
這些牲畜群幾乎完全生活在自然狀态之中，這種狀況一直保留了很長很長時間，到16世紀還是如此。
諾曼底的古貝維爾的領主有時到自己的森林中去尋找其牲口而每次都找尋不着，一次，他隻是碰到了一頭&ldquo系着鈴铛&rdquo&ldquo兩個月前人們曾見過的&rdquo公牛，另一天，他的奴仆成功地抓住了幾頭&ldquo發狂的牝馬&hellip&hellip這是兩年來人們所一直未能抓獲到的&rdquo。
[13] 對森林這種相當過度的、往往是濫采濫伐式的利用，使樹群的密度逐步地下降。
人們隻想着剝取樹皮，卻使大片美麗的橡樹林死亡！在11世紀和12世紀，森林由于充塞着死去的樹幹和滿地荊棘，以緻難于繁衍滋長，到處勉強長着幾棵稀疏的樹木。
那時，叙熱爾修道院院長想在伊
