卷二百五十九

咀寒韲三歎論奇貨冰壺奪仙廚适口騰軒簸四海一東坡拙谪常坎坷參軍半畝菜詩句劇嘲賀我憃不償一造物知何那抱甕力不任負鋤筋苦堕亦欲賦歸田自種百畝稬傳君作菜法華甆旋封裹食勤不媿天日晏從高卧 紫芥　　　　　　　　　　【明】吳　寛 惟芥本菜類秋深掇而藏此種乃野生已向春初長紫花布滿地葉嫩亦堪嘗氣味既不辛卻與芥同行北人無不食木枿與草芒入盤以油和齒頰流肥香 七言古【附長短句】 春菜　　　　　　　　　　【宋】蘇　轼 蔓菁宿根已生葉韭芽戴土拳如蕨爛蒸香荠白魚肥碎防青蒿涼餅滑宿酒初消春睡起細履幽畦掇芳辣茵陳甘菊不負渠鲙縷堆盤纎手抹北方苦寒今未已雪底菠薐如鐡甲豈如吾蜀富冬蔬霜葉露芽寒更茁久抛松菊猶細事苦筍江豚那忍説明年投劾竟須歸莫待齒揺并發脫 次韻子瞻春菜　　　　　　【宋】黃庭堅 北方春蔬嚼冰雪妍暖思采南山蕨韭苗水餅姑置之苦菜黃雞羮糁滑莼絲色紫菰首白蒌蒿牙甜蔊頭辣生葅入湯翻手成芼以姜橙誇縷抹驚雷茵子出萬釘白鵞截掌鼈解甲琅玕林深未飄箨軟炊香秔煨短茁萬錢自是宰相事一飯且從吾黨説公如端為苦筍歸明日青衫誠可脫 秋蔬　　　　　　　　　　【宋】張　耒 荒園秋露瘦韭葉色茂春菘甘勝蕨人言佛見為下筯芼炙烹羮更滋滑其餘瑣屑皆可口蕪菁脆肥姜葅辣藏鞭雛筍纎玉露映葉乳茄濃黛抹已殘枸杞隻畱枿晚種莴苣初生甲南來食魚忘肉味久思吾土牛羊茁軟炊一飽老有味痛飲百壺今不説蒲團齋罷欠申時自覺少年心解脫 順老寄菜花幹戲作長句　　【宋】韓　駒 道人禅餘自鋤菜小摘黃花日中曬峨眉防脯久不來麴糁姜絲典型在封題寄我紙作囊中有巴蜀齋廚香起炊曉甑八月白配此春盤一掬黃【防軟木耳八月白稻名也】 鹹韲十韻　　　　　　　　【宋】陸　遊 九月十月屋瓦霜家人共畏畦蔬黃小罂大甕盛滌濯青菘綠韭謹蓄藏天氣初寒手訣妙吳鹽正白山泉香挾書旁觀稚子喜洗刀竭作廚人忙園丁無事卧曝日棄葉狼藉堆空廊泥為緘封糠作火守防不敢非時嘗人生各自有貴賤百花開時促高宴劉伶病酲相如渴長魚大肉何由薦凍韲此際價千金不數狐泉槐葉麪摩挲便腹一欣然作歌聊續冰壺傳 食生菜　　　　　　　　　【宋】葛長庚 殘風剰雨放春晴久醉欲酲何由醒枕上扶頭更解酲五官六吏皆失甯滿園萬苣間