米穀部
關燈
小
中
大
米穀部三品
胡麻
味甘，平，無毒。
主傷中虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦，堅筋骨，療金瘡止痛及傷寒，溫瘧大吐後虛熱羸困，明耳目。
《藥性論》雲：葉搗汁，沐浴甚良。
又牛傷熱，搗汁灌之立瘥。
又患崩中血凝疰者。
日華子雲：補中益氣，養五臟，治勞氣，產後羸困，耐寒暑，止心驚。
子：利大小便，催生落胞，逐風溫氣，遊風頭風，生瘡。
油：微寒。
利大腸，胞衣不落。
生者，摩瘡腫，生禿髮。
葉：名青蘘。
味甘，寒，無毒。
主五臟邪氣。
風寒濕痹，益氣，補腦髓，堅筋骨。
陳士良雲：胡麻仁生嚼，塗小兒頭瘡，亦療婦人陰瘡。
初食利大小腸，久食即否，去陳留新。
《食療》雲：潤五臟，主火灼。
休糧人重之，填骨髓，補虛氣。
生大豆 味甘，平。
塗癰腫。
煮汁飲，殺鬼毒，止痛。
逐水脹，除胃中熱痹，傷中，淋露，下瘀血，散五臟結積內寒。
炒為屑，味甘。
主胃中熱，去腫，除痹，消穀，止腹脹。
日華子雲：黑豆調中下氣，通關脈，制金石藥毒，治牛馬溫毒。
惡：五參、龍膽。
得：前胡、烏喙、杏仁、牡蠣，良。
解：烏頭毒。
赤小豆 味甘酸，平，無毒。
主下水，排癰腫膿血，寒熱，熱中，消渴，止洩，利小便，吐逆，猝澼，下脹滿。
《藥性論》雲：使。
能消熱毒癰腫，散惡血不盡，煩滿，治水腫，主小兒急黃，爛瘡。
末與雞子白調塗熱毒癰腫瘥，通氣，健脾胃。
日華子雲：赤豆粉治煩，解熱毒，排膿，補血脈，解油衣黏綴。
葉：明目。
一雲：昔有人患腳氣，用此作袋，置足下朝夕展轉踐踏之，其疾遂愈。
亦主丹毒，塗之。
大豆黃卷 味甘，平，無毒。
主濕痹筋攣膝痛，五臟胃氣結積，益氣，止毒。
《食療》雲：破婦人惡血，良。
酒 味甘辛，大熱，有毒。
主傷中虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦，堅筋骨，療金瘡止痛及傷寒，溫瘧大吐後虛熱羸困，明耳目。
《藥性論》雲：葉搗汁，沐浴甚良。
又牛傷熱，搗汁灌之立瘥。
又患崩中血凝疰者。
日華子雲：補中益氣，養五臟，治勞氣，產後羸困，耐寒暑，止心驚。
子：利大小便，催生落胞，逐風溫氣，遊風頭風，生瘡。
油：微寒。
利大腸，胞衣不落。
生者，摩瘡腫，生禿髮。
葉：名青蘘。
味甘，寒，無毒。
主五臟邪氣。
風寒濕痹，益氣，補腦髓，堅筋骨。
陳士良雲：胡麻仁生嚼，塗小兒頭瘡，亦療婦人陰瘡。
初食利大小腸，久食即否，去陳留新。
《食療》雲：潤五臟，主火灼。
休糧人重之，填骨髓，補虛氣。
生大豆 味甘，平。
塗癰腫。
煮汁飲，殺鬼毒，止痛。
逐水脹，除胃中熱痹，傷中，淋露，下瘀血，散五臟結積內寒。
炒為屑，味甘。
主胃中熱，去腫，除痹，消穀，止腹脹。
日華子雲：黑豆調中下氣，通關脈，制金石藥毒，治牛馬溫毒。
惡：五參、龍膽。
得：前胡、烏喙、杏仁、牡蠣，良。
解：烏頭毒。
赤小豆 味甘酸，平，無毒。
主下水，排癰腫膿血，寒熱，熱中，消渴，止洩，利小便，吐逆，猝澼，下脹滿。
《藥性論》雲：使。
能消熱毒癰腫，散惡血不盡，煩滿，治水腫，主小兒急黃，爛瘡。
末與雞子白調塗熱毒癰腫瘥，通氣，健脾胃。
日華子雲：赤豆粉治煩，解熱毒，排膿，補血脈，解油衣黏綴。
葉：明目。
一雲：昔有人患腳氣，用此作袋，置足下朝夕展轉踐踏之，其疾遂愈。
亦主丹毒，塗之。
大豆黃卷 味甘，平，無毒。
主濕痹筋攣膝痛，五臟胃氣結積，益氣，止毒。
《食療》雲：破婦人惡血，良。
酒 味甘辛，大熱，有毒。
