十三
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“根據咱們的實際情況,我算了算賬。
”小草手裡拿着厚厚一沓稿紙,紙上密密麻麻寫滿了工整的字,她拿出方案的時間雖然拖後了一天,但可以看出來她确實下了工夫,“這上中下三套方案,需要我們選擇一下,我們的餐飲服務中心到底是搞成什麼檔次。
檔次高,利潤也就高,資金需要量也就相應要大一些;檔次低,利潤低一些,可是需要的資金也就少一些。
” “既然這樣,當然是檔次高一些好。
再說,咱們要幹就幹得像樣點,别弄得像個大排檔似的,稍微有點身份的人都不願進來。
”三立的下巴支在拐杖頭上,不假思索地說。
對這件事他極其熱心,這幾天一直膩在何天亮家裡,商量開飯館辦小商店的事情,連他的自行車修理攤子也暫時收了。
道士雖然沒有三立那麼熱心,也沒說自己準備參與此事,可是這幾天也連着往何天亮家跑了幾次,不時地出出主意:“别的不說,光是這個飲食商業服務中心的叫法就夠棒的,讓我就想不出這麼個好的名兒來。
”他先是對小草表揚了一番,話頭一轉說,“你還是先詳細說說這三套方案的具體内容,讓大家聽聽。
” 小草看看何天亮,輕咳了一聲才鄭重其事地說了起來:“咱們先說高檔的。
把房子全拆了,在原來院牆的範圍内蓋成多層建築,蓋成幾層,要根據我們的資金實力來确定。
以一般的安全和美觀指數來考量,這個院子有五十多平米,最好蓋成三層……” 剛說到這裡,三立立即予以反駁:“操,那得多少錢,真要有那麼多錢,誰還開小飯館幹嗎?” 道士也說:“你要考慮這不是在農村,在這裡你要想大大咧咧蓋起三層樓來,城管、公安、工商、土地、城建,還有誰也說不清的官衙門非得把你纏死、整死,行不通,行不通。
” 何天亮也覺得這個方案基本上不存在現實的可能性,又不好直接否定,見其他人已經表達了意見,就不吱聲,等着聽小草的中下等方案。
小草接着說:“我估計蓋樓不現實,所以隻是提出個想法。
原想如果大家有信心,再進一步地商量。
既然大家都覺得暫時實現不了,我就再說說中檔的。
”說着翻過了一頁,下面的紙上畫着圖案。
道士伸過腦袋看着圖啧啧有聲地歎道:“看不出來你肚子裡還真有貨,光看這圖就讓人覺着這個方案能行,你是什麼文化程度?” 小草說:“你先别管我什麼文化程度,還是說正經事吧,我的想法是把現有的正房跟廚房打通連起來,這樣就有三十多平方米的空間。
裡面再分割成卧室、商品部和廚房三個部分。
廚房十平米,商品部十平米,卧室十多平米……” 三立說:“這樣倒好,做飯的地方有了,睡覺跟賣東西的地方也有了,就是沒有讓客人吃飯的地方了,也行,就讓來的客人蹲到院子裡吃,再坐不下就蹲到門口吃。
” 小草說:“你别急,我也知道肯定得有個餐廳,你跟我想的一樣,就把院子當餐廳。
” 三立急忙說:“好我的小姐啊,我隻是那麼一說,院子當餐廳哪能行。
想想吧,一到開飯時間,滿院子滿地都是人蹲着呼噜呼噜吃飯,這哪是餐飲中心,不成了種豬飼養場了。
” 小草胸有成竹地微微一笑:“我說把院子搞成餐廳,可不是像你那樣讓客人蹲在院子裡大門口吃飯。
這樣幹你們看行不行。
我們索性把院牆拆了,搞成一面牆的玻璃櫥窗
”小草手裡拿着厚厚一沓稿紙,紙上密密麻麻寫滿了工整的字,她拿出方案的時間雖然拖後了一天,但可以看出來她确實下了工夫,“這上中下三套方案,需要我們選擇一下,我們的餐飲服務中心到底是搞成什麼檔次。
檔次高,利潤也就高,資金需要量也就相應要大一些;檔次低,利潤低一些,可是需要的資金也就少一些。
” “既然這樣,當然是檔次高一些好。
再說,咱們要幹就幹得像樣點,别弄得像個大排檔似的,稍微有點身份的人都不願進來。
”三立的下巴支在拐杖頭上,不假思索地說。
對這件事他極其熱心,這幾天一直膩在何天亮家裡,商量開飯館辦小商店的事情,連他的自行車修理攤子也暫時收了。
道士雖然沒有三立那麼熱心,也沒說自己準備參與此事,可是這幾天也連着往何天亮家跑了幾次,不時地出出主意:“别的不說,光是這個飲食商業服務中心的叫法就夠棒的,讓我就想不出這麼個好的名兒來。
”他先是對小草表揚了一番,話頭一轉說,“你還是先詳細說說這三套方案的具體内容,讓大家聽聽。
” 小草看看何天亮,輕咳了一聲才鄭重其事地說了起來:“咱們先說高檔的。
把房子全拆了,在原來院牆的範圍内蓋成多層建築,蓋成幾層,要根據我們的資金實力來确定。
以一般的安全和美觀指數來考量,這個院子有五十多平米,最好蓋成三層……” 剛說到這裡,三立立即予以反駁:“操,那得多少錢,真要有那麼多錢,誰還開小飯館幹嗎?” 道士也說:“你要考慮這不是在農村,在這裡你要想大大咧咧蓋起三層樓來,城管、公安、工商、土地、城建,還有誰也說不清的官衙門非得把你纏死、整死,行不通,行不通。
” 何天亮也覺得這個方案基本上不存在現實的可能性,又不好直接否定,見其他人已經表達了意見,就不吱聲,等着聽小草的中下等方案。
小草接着說:“我估計蓋樓不現實,所以隻是提出個想法。
原想如果大家有信心,再進一步地商量。
既然大家都覺得暫時實現不了,我就再說說中檔的。
”說着翻過了一頁,下面的紙上畫着圖案。
道士伸過腦袋看着圖啧啧有聲地歎道:“看不出來你肚子裡還真有貨,光看這圖就讓人覺着這個方案能行,你是什麼文化程度?” 小草說:“你先别管我什麼文化程度,還是說正經事吧,我的想法是把現有的正房跟廚房打通連起來,這樣就有三十多平方米的空間。
裡面再分割成卧室、商品部和廚房三個部分。
廚房十平米,商品部十平米,卧室十多平米……” 三立說:“這樣倒好,做飯的地方有了,睡覺跟賣東西的地方也有了,就是沒有讓客人吃飯的地方了,也行,就讓來的客人蹲到院子裡吃,再坐不下就蹲到門口吃。
” 小草說:“你别急,我也知道肯定得有個餐廳,你跟我想的一樣,就把院子當餐廳。
” 三立急忙說:“好我的小姐啊,我隻是那麼一說,院子當餐廳哪能行。
想想吧,一到開飯時間,滿院子滿地都是人蹲着呼噜呼噜吃飯,這哪是餐飲中心,不成了種豬飼養場了。
” 小草胸有成竹地微微一笑:“我說把院子搞成餐廳,可不是像你那樣讓客人蹲在院子裡大門口吃飯。
這樣幹你們看行不行。
我們索性把院牆拆了,搞成一面牆的玻璃櫥窗