第271章 本來面目
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大可汗打了勝仗，得到的牛羊數都數數不清楚，這些牛羊還沒運回來的時候羊肉和牛肉就在大跌，等到坊間開始成群成群的抛售牛羊的時候，那價格賤的狠咧！”王伯笑的眼睛都眯成了一條縫，“現在賣羊湯、羊肉的館子都樂了，養豬的人家也樂了，就是養羊和養牛的可憐了點。
” “怎麼，牛羊賣不出去？” “正是。
” 拓跋焘意外地說：“賤價賣不行嗎？實在不行，自己宰了吃了。
” “你這小郎君話說的，養牛養羊難道不要時間嗎？廢了那麼多心思和精力，養了一年，眼看就要殺了賣了，突然價格賤成這樣，誰會甘心啊？更何況自己吃，也吃不了這麼多牛羊啊，現在又不是冬天，風幹不成，也腌不了臘貨。
” 王伯歎了口氣：“但不管怎麼說，養牛羊的少，吃牛羊的多，最終得了便宜的還是普通百姓，哪怕這些人真的可憐，得了實惠的人也不會高價買他們的牛羊的。
” 王伯見拓跋焘似乎心情有些不好了，一拍自己的腦門：“光顧着叙舊了，剩下的幾碗跳丸應該是好了！我去盛！” 說完大步奔回鍋竈之間，專心做起他的跳丸。
在他的身邊，一個年輕的小夥子将羊肉和豬肉細細的切成絲，再加入生姜、橘皮蔥白一起搗，邊搗邊加着什麼，最後用紗布将肉擠壓成丸子狀，放在一旁。
那王伯則把羊湯倒入小鍋煮沸，下肉丸煮熟，放入蔬菜和幾片胡餅，便是一碗跳丸炙了。
過程倒是不複雜，味道卻是極好。
那搗肉的力道大概是關鍵吧。
“陛下在想什麼？”賀穆蘭看着拓跋焘碗裡還有幾顆肉丸，隻覺得腹中還有些餓，又不好意思喊那老闆再來一碗，他剛說了全部他請，人家也是小本生意，多了他也負擔不起。
食肆旁邊還有一個賣胡餅的大娘，因為胡餅佐湯最是方便，王伯的胡餅放的又不多，所以這大娘的胡餅賣的也是極好。
可是如今其他客人都被趕走，這大娘也就隻能愁眉苦臉地老往這邊看。
賀穆蘭心中過意不去，吩咐陳節取了一些鹽去換胡餅，那大娘的愁眉才漸漸展開。
“我在想，這麼多牛羊，若一起運到國中，花費的成本太大，國内也不需要這麼多牛羊，這些牛羊倒可惜了。
” 拓跋焘知道如今賣到國中的都是出征将士們的戰利品，這屬于私人資産，他無權幹涉。
但也還有許多收歸國有的牛羊還在邊關，若真宰了實在是可惜，要想養着，又要大量的人手。
柔然那些俘虜也成問題，關内要湧入這麼多奴隸，勢必要改變很多事情。
“陛下何不讓柔然的俘虜就在漠南放牧，為我大魏囤積軍糧？”賀穆蘭已經見識過了張大郎的事情，知道他險些釀成了悲劇，不由得開口道： “國内耕田的男丁已經是不夠，再加上照顧這麼多牛羊的更是麻煩。
柔然已滅，漠南有大片空出的草場，不如建立數個牧場，由鮮卑牧民放牧，柔然的奴隸做些雜役，為我大魏的大軍提供保障。
” 拓跋焘點了點頭：“我也想這麼做，可軍中也不需要那麼多牛羊肉吧……” “陛下，并不隻是牛羊肉啊。
牛皮可以做皮甲、做皮靴，牛角可以制弓、制鞍具，牛黃、牛膝都可以入藥，若是官售這些，尋找國内的大商家收購，或是交由将作監制作铠甲兵刃，比賤價賣了要更好。
” 這便是深加工和精加工比原料更有價值的原因。
“羊也是這
” “怎麼，牛羊賣不出去？” “正是。
” 拓跋焘意外地說：“賤價賣不行嗎？實在不行，自己宰了吃了。
” “你這小郎君話說的，養牛養羊難道不要時間嗎？廢了那麼多心思和精力，養了一年，眼看就要殺了賣了，突然價格賤成這樣，誰會甘心啊？更何況自己吃，也吃不了這麼多牛羊啊，現在又不是冬天，風幹不成，也腌不了臘貨。
” 王伯歎了口氣：“但不管怎麼說，養牛羊的少，吃牛羊的多，最終得了便宜的還是普通百姓，哪怕這些人真的可憐，得了實惠的人也不會高價買他們的牛羊的。
” 王伯見拓跋焘似乎心情有些不好了，一拍自己的腦門：“光顧着叙舊了，剩下的幾碗跳丸應該是好了！我去盛！” 說完大步奔回鍋竈之間，專心做起他的跳丸。
在他的身邊，一個年輕的小夥子将羊肉和豬肉細細的切成絲，再加入生姜、橘皮蔥白一起搗，邊搗邊加着什麼，最後用紗布将肉擠壓成丸子狀，放在一旁。
那王伯則把羊湯倒入小鍋煮沸，下肉丸煮熟，放入蔬菜和幾片胡餅，便是一碗跳丸炙了。
過程倒是不複雜，味道卻是極好。
那搗肉的力道大概是關鍵吧。
“陛下在想什麼？”賀穆蘭看着拓跋焘碗裡還有幾顆肉丸，隻覺得腹中還有些餓，又不好意思喊那老闆再來一碗，他剛說了全部他請，人家也是小本生意，多了他也負擔不起。
食肆旁邊還有一個賣胡餅的大娘，因為胡餅佐湯最是方便，王伯的胡餅放的又不多，所以這大娘的胡餅賣的也是極好。
可是如今其他客人都被趕走，這大娘也就隻能愁眉苦臉地老往這邊看。
賀穆蘭心中過意不去，吩咐陳節取了一些鹽去換胡餅，那大娘的愁眉才漸漸展開。
“我在想，這麼多牛羊，若一起運到國中，花費的成本太大，國内也不需要這麼多牛羊，這些牛羊倒可惜了。
” 拓跋焘知道如今賣到國中的都是出征将士們的戰利品，這屬于私人資産，他無權幹涉。
但也還有許多收歸國有的牛羊還在邊關，若真宰了實在是可惜，要想養着，又要大量的人手。
柔然那些俘虜也成問題，關内要湧入這麼多奴隸，勢必要改變很多事情。
“陛下何不讓柔然的俘虜就在漠南放牧，為我大魏囤積軍糧？”賀穆蘭已經見識過了張大郎的事情，知道他險些釀成了悲劇，不由得開口道： “國内耕田的男丁已經是不夠，再加上照顧這麼多牛羊的更是麻煩。
柔然已滅，漠南有大片空出的草場，不如建立數個牧場，由鮮卑牧民放牧，柔然的奴隸做些雜役，為我大魏的大軍提供保障。
” 拓跋焘點了點頭：“我也想這麼做，可軍中也不需要那麼多牛羊肉吧……” “陛下，并不隻是牛羊肉啊。
牛皮可以做皮甲、做皮靴，牛角可以制弓、制鞍具，牛黃、牛膝都可以入藥，若是官售這些，尋找國内的大商家收購，或是交由将作監制作铠甲兵刃，比賤價賣了要更好。
” 這便是深加工和精加工比原料更有價值的原因。
“羊也是這
