第五章 傾江 · 上
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，袅袅散發出來。
“這是什麼？”鳳知微揚起眉，“哪來的？” 甯弈靠着船艙，笑而不語，隻對她做了個請的手勢。
鳳知微笑吟吟掀開蓋子，立即“哦——”的一聲，尾音上揚，幾分驚異。
雪白的碟子裡，一方淺綠色的筍尖凍晶瑩如碧玉，四面襯着腌過的淡紫色的姜芽，色彩漂亮和諧得簡直可以直接入畫。
“南陽冬筍。
”甯弈取出兩雙銀筷，用筷尖指了指那菜，有點遺憾的道，“可惜不是春天，不然直接用江淮第一場雨後的燕來筍，清脆鮮嫩，滋味更勝一籌。
” “南陽冬筍已經是筍中名品，冬天裡一兩銀子一兩。
”鳳知微啧啧贊歎，“你就不要要求太高了。
” “筍是好東西。
”甯弈淡淡道，“千裹萬卷，層層外殼，不費盡心思一層層剝去，誰又知道内裡滋味無窮？” 鳳知微心中一震，總覺得他話裡有話，擡眼笑道：“世人貪口腹之欲，總愛琢磨着振弄美食，你瞧那筍采下時足有手臂粗，最後剝完能用的，卻隻有指尖大一點，想起來着實可憐。
” 鳳知微眼看着那漂亮如藝術品的菜給他這麼橫筷一劃不複原樣，連呼可惜，甯弈瞟她一眼，幹脆把蓋子都掀開，頓時吸引了鳳知微的注意——一方淺紅魚形盤裡盛着幾條肉質細嫩的銀白蒸魚，擱着淡黃的姜絲和翠綠的蔥，湯色透明如鏡，甯弈道：“這叫盈盈一水間，脈脈不得語。
” 一盞天青琉璃盤裡，烤得金黃的脆皮肘子團成一個圓滿的圓，荷葉墊底，香氣撲鼻，四面散着潔白的蛋白，雲朵般環繞，甯弈又是一指，“莫如雲易散，須似月頻圓。
” 一方紫砂湯缽中，淡乳色的湯汁裡無數拇指大的丸子，潔白圓潤，點綴着微碧的紫菜和淺紅的蝦仁，那些色彩鮮豔的配料在湯水中盈盈浮遊，姿态曼妙，甯弈取過一個細瓷荷葉小碗，給鳳知微舀湯，道：“這叫卷帷望月空長歎，美人如花隔雲端。
” “這哪裡吃的是菜，我看吃的是詩。
”鳳知微聽着那些菜名，垂下眼睫，并不多問，卻岔開話題，“哪家大廚？手藝這麼精美？” 甯弈笑而不答，鳳知微看來看去，震驚道：“難道是你做的？” “我哪有這樣的手藝？”甯弈似在出神，随即取出一個精緻酒壺，道，“古月山酒，江淮名釀，你嘗嘗。
” 鳳知微也不拒絕，卻笑道：“今兒你若醉了，我是不會背你上大船的，你便在這舟上順水漂流吧。
”
“這是什麼？”鳳知微揚起眉，“哪來的？” 甯弈靠着船艙，笑而不語，隻對她做了個請的手勢。
鳳知微笑吟吟掀開蓋子，立即“哦——”的一聲，尾音上揚，幾分驚異。
雪白的碟子裡，一方淺綠色的筍尖凍晶瑩如碧玉，四面襯着腌過的淡紫色的姜芽，色彩漂亮和諧得簡直可以直接入畫。
“南陽冬筍。
”甯弈取出兩雙銀筷，用筷尖指了指那菜，有點遺憾的道，“可惜不是春天，不然直接用江淮第一場雨後的燕來筍，清脆鮮嫩，滋味更勝一籌。
” “南陽冬筍已經是筍中名品，冬天裡一兩銀子一兩。
”鳳知微啧啧贊歎，“你就不要要求太高了。
” “筍是好東西。
”甯弈淡淡道，“千裹萬卷，層層外殼，不費盡心思一層層剝去，誰又知道内裡滋味無窮？” 鳳知微心中一震，總覺得他話裡有話，擡眼笑道：“世人貪口腹之欲，總愛琢磨着振弄美食，你瞧那筍采下時足有手臂粗，最後剝完能用的，卻隻有指尖大一點，想起來着實可憐。
” 鳳知微眼看着那漂亮如藝術品的菜給他這麼橫筷一劃不複原樣，連呼可惜，甯弈瞟她一眼，幹脆把蓋子都掀開，頓時吸引了鳳知微的注意——一方淺紅魚形盤裡盛着幾條肉質細嫩的銀白蒸魚，擱着淡黃的姜絲和翠綠的蔥，湯色透明如鏡，甯弈道：“這叫盈盈一水間，脈脈不得語。
” 一盞天青琉璃盤裡，烤得金黃的脆皮肘子團成一個圓滿的圓，荷葉墊底，香氣撲鼻，四面散着潔白的蛋白，雲朵般環繞，甯弈又是一指，“莫如雲易散，須似月頻圓。
” 一方紫砂湯缽中，淡乳色的湯汁裡無數拇指大的丸子，潔白圓潤，點綴着微碧的紫菜和淺紅的蝦仁，那些色彩鮮豔的配料在湯水中盈盈浮遊，姿态曼妙，甯弈取過一個細瓷荷葉小碗，給鳳知微舀湯，道：“這叫卷帷望月空長歎，美人如花隔雲端。
” “這哪裡吃的是菜，我看吃的是詩。
”鳳知微聽着那些菜名，垂下眼睫，并不多問，卻岔開話題，“哪家大廚？手藝這麼精美？” 甯弈笑而不答，鳳知微看來看去，震驚道：“難道是你做的？” “我哪有這樣的手藝？”甯弈似在出神，随即取出一個精緻酒壺，道，“古月山酒，江淮名釀，你嘗嘗。
” 鳳知微也不拒絕，卻笑道：“今兒你若醉了，我是不會背你上大船的，你便在這舟上順水漂流吧。
”
