第70章
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是其二。
秦艽現在也算看出來了,影一和宮怿的自理能力都極差,尤其是宮怿,看似能比她吃苦很多,實際上都是假的。
就例如這路上吃幹糧吧,都是又硬又實的死面餅子,他嫌這面餅不好吃,就盡量不吃,甯願挨餓。
幾天下來,人瘦了一圈,不過倒是更有精神了。
“小九,你這師弟當的辛苦,明明人最小,還要照顧你兩個師兄。
” 客棧的廚房裡,秦艽按照老習慣,向店家買了些面粉,和一些肉蛋菜。
面粉調成面糊,菜都洗了,不拘什麼全部切碎。
肉切成絲,加蛋液、面粉、鹽調勻,入鍋炒熟,菜也加上調好的雞蛋入鍋炒熟,等放涼了,全部放在一起用面糊和蛋液調勻。
之後就是下鍋了,在鍋底抹一層薄油,把面糊放進鍋裡,用鍋鏟處理成圓餅狀。
可以适當攤得厚一些,因為面糊裡加了各種雜七雜八的菜,等一面煎得焦黃,再換另一面,然後就可以起鍋了。
這是無奈之下的辦法,秦艽也是跟她娘學的,他爹常年在外,一出門就是一兩個月,外面吃飯不容易,她娘就會做類似這種的肉餅給她爹當幹糧。
但這種隻限于天冷,天氣炎熱的話,一天就壞了。
天冷卻可以放十多天,就算時間長幹了也不要緊,可以生火的話,撕碎了丢進鍋裡煮,就是一碗香濃可口的面片湯。
“師兄們平時辛苦,這些瑣碎活兒,就隻能我做了。
” 和秦艽說話的是個中年镖師,别說秦艽他們不願意天天吃死面餅子,镖師們也不願,所以每逢到有地方落腳,镖師們都會借廚房自己弄點吃食。
不過都是些粗糙的大男人,也不會做得太精細,都是爛七八糟煮一鍋,這頓吃完,路上繼續啃幹糧,手頭稍微寬裕點的,才會準備些肉幹之類的帶在身上。
看得出這王姓的中年镖師,很眼饞秦艽做的肉餅,從秦艽開始在廚房裡忙活,人就一直杵在這兒沒走。
秦艽将最後一個肉餅起鍋,剛攤好的肉餅散發着一種屬于食物的香氣,格外誘人。
前面攤好的肉餅已經放涼了,秦艽拿出油紙,整整齊齊的用紙包好。
後面攤出的肉餅還得放一會兒,秦艽在心裡歎了口氣,道:“王哥,你要真喜歡這餅,你出材料,我幫你做。
” 王姓镖師似乎就等着這句話了,喜笑顔開地道:“早就準備好了。
上次見你們在路上吃,覺得這東西真不錯,既能幹着吃,還能煮着吃,那香味兒真勾人,和我一起的幾個兄弟就商量着,看能不能請小九兄弟也給幫個忙。
”小九是秦艽
秦艽現在也算看出來了,影一和宮怿的自理能力都極差,尤其是宮怿,看似能比她吃苦很多,實際上都是假的。
就例如這路上吃幹糧吧,都是又硬又實的死面餅子,他嫌這面餅不好吃,就盡量不吃,甯願挨餓。
幾天下來,人瘦了一圈,不過倒是更有精神了。
“小九,你這師弟當的辛苦,明明人最小,還要照顧你兩個師兄。
” 客棧的廚房裡,秦艽按照老習慣,向店家買了些面粉,和一些肉蛋菜。
面粉調成面糊,菜都洗了,不拘什麼全部切碎。
肉切成絲,加蛋液、面粉、鹽調勻,入鍋炒熟,菜也加上調好的雞蛋入鍋炒熟,等放涼了,全部放在一起用面糊和蛋液調勻。
之後就是下鍋了,在鍋底抹一層薄油,把面糊放進鍋裡,用鍋鏟處理成圓餅狀。
可以适當攤得厚一些,因為面糊裡加了各種雜七雜八的菜,等一面煎得焦黃,再換另一面,然後就可以起鍋了。
這是無奈之下的辦法,秦艽也是跟她娘學的,他爹常年在外,一出門就是一兩個月,外面吃飯不容易,她娘就會做類似這種的肉餅給她爹當幹糧。
但這種隻限于天冷,天氣炎熱的話,一天就壞了。
天冷卻可以放十多天,就算時間長幹了也不要緊,可以生火的話,撕碎了丢進鍋裡煮,就是一碗香濃可口的面片湯。
“師兄們平時辛苦,這些瑣碎活兒,就隻能我做了。
” 和秦艽說話的是個中年镖師,别說秦艽他們不願意天天吃死面餅子,镖師們也不願,所以每逢到有地方落腳,镖師們都會借廚房自己弄點吃食。
不過都是些粗糙的大男人,也不會做得太精細,都是爛七八糟煮一鍋,這頓吃完,路上繼續啃幹糧,手頭稍微寬裕點的,才會準備些肉幹之類的帶在身上。
看得出這王姓的中年镖師,很眼饞秦艽做的肉餅,從秦艽開始在廚房裡忙活,人就一直杵在這兒沒走。
秦艽将最後一個肉餅起鍋,剛攤好的肉餅散發着一種屬于食物的香氣,格外誘人。
前面攤好的肉餅已經放涼了,秦艽拿出油紙,整整齊齊的用紙包好。
後面攤出的肉餅還得放一會兒,秦艽在心裡歎了口氣,道:“王哥,你要真喜歡這餅,你出材料,我幫你做。
” 王姓镖師似乎就等着這句話了,喜笑顔開地道:“早就準備好了。
上次見你們在路上吃,覺得這東西真不錯,既能幹着吃,還能煮着吃,那香味兒真勾人,和我一起的幾個兄弟就商量着,看能不能請小九兄弟也給幫個忙。
”小九是秦艽