卷二百五十三
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高貴吾家平頭解烹煮間出新意殊可喜一朝能作千裡羹頓使吾徒揺食指琉璃盌盛碧玉光五味紛錯生馨香出盤四座已歎息舉筯不敢争先嘗淺斟細嚼意未足指防杯盤戀餘馥但知脆滑利齒牙不覺清虛累口腹血肉腥臊草木苦此味超然離品目京師黃芽軟如酥家園燕筍白于玉差堪與汝為執友菁根杞苖皆臣仆君不見區區芋魁亦遭遇西湖莼生人不顧季鷹之後有吾徒此物千年免沈锢君為我飲我作歌得此十鬥不足多世人耳食不貴近更須逺挹湘湖波
七言律
食蛤蜊米脯羹 【宋】楊萬裡
傾來百顆恰盈奁剝作杯羹未屬厭莫遣下鹽傷正味不曾着蜜若為甜雪揩玉質全身瑩金緣氷钿半縷纎更淅香秔輕糁卻發揮風韻十分添
菜羹 【元】洪希文
雨後過畦嫩甲長士夫此味未能忘筠籠采撷朝晡供土锉烹熬雨露香鹽豉勻調仍防露香粳細旋加姜老饕賦好人争誦喚醒歐生為洗狂
七言絶句
過子忽出新意以山芋作玉糁羹色香味皆奇絶天上酥陀則不可知人間決無此味也
【宋】蘇 轼
香似龍涎仍酽白味如牛乳更全清莫将南海金虀脍輕比東坡玉糁羹
素羹 【宋】範成大
氊芋凝酥敵少城土藷割玉勝南京合和二物歸藜糁新法侬家骨董羹
東坡羹 【宋】僧惠洪
分外濃甘黃竹筍自然防苦紫藤心東坡铛内相容攝乞與饞禅掉舌尋
嶺南雜詠 【明】汪廣洋
吉貝衣單木屐輕晚涼門外踏新晴相逢故舊無多語解説邊爐骨董羹
禦定佩文齋詠物詩選卷二百五十三
