菜部三品
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菜部三品
冬葵子
味甘，寒，無毒。
主五臟六腑寒熱，羸瘦，五癃，利小便，療婦人乳難，內閉，久服堅骨，長肌肉。
《藥性論》雲：臣。
滑，平。
能治五淋，主奶腫，能下乳汁。
根：治惡瘡，小兒吞錢不出。
葉：治金瘡，滑小腸，治時行黃病。
日華子雲：久服堅筋骨。
黃芩為之使。
瓜蒂 味苦，寒，有毒。
主大水，身面四肢浮腫，下水，殺蠱毒，咳逆上氣。
日華子雲：無毒。
治腦塞，熱齆，眼昏，吐痰。
一雲：即甜瓜蒂也。
《藥性論》雲：使。
莖：主鼻中息肉，齆鼻。
和小豆、丁香吹鼻治黃疸。
花：主心痛咳逆。
肉：主煩渴，除熱。
多食則動痼疾。
子：主腹內結聚，破潰膿血，最為腸胃脾內壅要藥。
胡荽 味辛，溫，微毒。
消穀，治五臟，補不足，利大小腸，通小腹氣，止頭痛，療沙疹，豌豆瘡不出，主蠱毒，五痔。
《食療》雲：平。
利五臟，補筋脈，主消穀。
蜀葵花 冷，無毒。
治小兒風疹。
子：冷，無毒。
治淋澀，通小腸，催生落胎，療水腫，治一切瘡疥，療痎瘧，去邪氣，又治婦人白帶下，臍腹冷痛，面色痿黃，又治癰毒。
甜瓜 寒，有毒。
止渴，除煩熱，利小便，通三焦，開壅塞氣，兼主口鼻瘡。
蘿蔔 根味辛甘，溫，無毒。
大下氣，消穀，去痰癬，主消渴。
蕭炳雲：消食，利關節，理顏色，練五臟惡氣，亦主肺嗽吐血。
亦不發熱。
蔥實 味辛，溫，無毒。
主明目，補中不足。
其莖蔥白，平。
可作湯，主傷寒寒熱出汗，中風面目腫，傷寒骨肉痛，喉痹不通，安胎，歸目，除肝邪氣，安中，利五臟，益目睛，殺百藥毒。
蔥根：主傷寒頭痛。
蔥汁：平、溫。
主溺血。
解藜蘆毒。
孟詵雲：蔥根主瘡中有水，風腫疼痛者冬蔥最善。
日華子雲：蔥，治天行時疾，頭痛熱狂，通大小腸，霍亂轉筋及奔豚氣，腳氣，心腹痛，目眩，及止心迷悶。
取其莖葉用鹽研，罯蛇蟲傷，並金瘡。
水入皸腫，煨研罯敷。
中射工溪毒，鹽研罯敷。
子：溫中，補不足，益精明目。
根：殺一切魚肉毒。
不可以蜜同食。
蒜 味辛，溫，有小毒，歸脾腎。
主霍亂、腹中不安，消穀，理胃，溫中，除邪痹毒氣。
孟詵雲：主諸蟲毒，疔腫，甚良。
不可常食。
日華子雲：熱，有毒。
下氣，止霍亂吐瀉，消宿食，治蟲毒，
主五臟六腑寒熱，羸瘦，五癃，利小便，療婦人乳難，內閉，久服堅骨，長肌肉。
《藥性論》雲：臣。
滑，平。
能治五淋，主奶腫，能下乳汁。
根：治惡瘡，小兒吞錢不出。
葉：治金瘡，滑小腸，治時行黃病。
日華子雲：久服堅筋骨。
黃芩為之使。
瓜蒂 味苦，寒，有毒。
主大水，身面四肢浮腫，下水，殺蠱毒，咳逆上氣。
日華子雲：無毒。
治腦塞，熱齆，眼昏，吐痰。
一雲：即甜瓜蒂也。
《藥性論》雲：使。
莖：主鼻中息肉，齆鼻。
和小豆、丁香吹鼻治黃疸。
花：主心痛咳逆。
肉：主煩渴，除熱。
多食則動痼疾。
子：主腹內結聚，破潰膿血，最為腸胃脾內壅要藥。
胡荽 味辛，溫，微毒。
消穀，治五臟，補不足，利大小腸，通小腹氣，止頭痛，療沙疹，豌豆瘡不出，主蠱毒，五痔。
《食療》雲：平。
利五臟，補筋脈，主消穀。
蜀葵花 冷，無毒。
治小兒風疹。
子：冷，無毒。
治淋澀，通小腸，催生落胎，療水腫，治一切瘡疥，療痎瘧，去邪氣，又治婦人白帶下，臍腹冷痛，面色痿黃，又治癰毒。
甜瓜 寒，有毒。
止渴，除煩熱，利小便，通三焦，開壅塞氣，兼主口鼻瘡。
蘿蔔 根味辛甘，溫，無毒。
大下氣，消穀，去痰癬，主消渴。
蕭炳雲：消食，利關節，理顏色，練五臟惡氣，亦主肺嗽吐血。
亦不發熱。
蔥實 味辛，溫，無毒。
主明目，補中不足。
其莖蔥白，平。
可作湯，主傷寒寒熱出汗，中風面目腫，傷寒骨肉痛，喉痹不通，安胎，歸目，除肝邪氣，安中，利五臟，益目睛，殺百藥毒。
蔥根：主傷寒頭痛。
蔥汁：平、溫。
主溺血。
解藜蘆毒。
孟詵雲：蔥根主瘡中有水，風腫疼痛者冬蔥最善。
日華子雲：蔥，治天行時疾，頭痛熱狂，通大小腸，霍亂轉筋及奔豚氣，腳氣，心腹痛，目眩，及止心迷悶。
取其莖葉用鹽研，罯蛇蟲傷，並金瘡。
水入皸腫，煨研罯敷。
中射工溪毒，鹽研罯敷。
子：溫中，補不足，益精明目。
根：殺一切魚肉毒。
不可以蜜同食。
蒜 味辛，溫，有小毒，歸脾腎。
主霍亂、腹中不安，消穀，理胃，溫中，除邪痹毒氣。
孟詵雲：主諸蟲毒，疔腫，甚良。
不可常食。
日華子雲：熱，有毒。
下氣，止霍亂吐瀉，消宿食，治蟲毒，
