第四十三 鄉飲酒義
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鄉飲酒，是鄉人以時會聚飲酒之禮。
《儀禮》存者有《鄉飲酒禮》，此釋其義。
全文約分三章，首引《鄉飲酒禮》之文而釋之，正言鄉飲酒之義；次引孔子之言，以明鄉飲酒之效用；末又以陰陽五行之說釋鄉飲酒時賓主座次，其文句多與首章重出，似為另一人所記。
鄉飲酒之義：主人拜迎賓于庠門之外，入，三揖而後至階，三讓而後升，所以緻尊讓也。
盥洗揚觯，所以緻絜也。
1拜至，拜洗，拜受，拜送，拜既2，所以緻敬也。
尊讓絜敬也者，君子之所以相接也。
君子尊讓則不争，絜敬則不慢，不慢不争，則遠于鬥辨矣3，不鬥辨則無暴亂之禍矣。
斯君子之所以免于人禍也，故聖人制之以道。
今注 1 庠，鄉學。
揚，舉。
觯，容四升的酒器。
孫希旦雲：盥洗揚觯，謂主人盥手洗爵，而舉爵以獻賓。
獻酢以爵，酬以觯。
“絜”同“潔”。
2 孫希旦曰：拜至，主人于賓之初至而拜之。
《鄉飲酒禮》：“賓升，主人阼階上當楣北面再拜是也。
”拜洗，主人洗爵，升，賓于西階上北面再拜，拜主人之為己洗爵。
拜受者，主人獻賓，賓于西階上拜受爵。
拜送者，賓既受爵，主人于阼階上拜送。
拜既，謂賓飲卒爵而拜。
3 鬥，逞于力。
辨，競于言。
今譯 鄉飲酒的禮儀是這樣的：主人拜迎賓客在鄉學門外，賓客入門之後，作揖三次才到階，彼此推讓三次然後升階，都是為了尊重對方及謙讓的意思。
洗手洗杯然後舉杯飲酒，是為了表示清潔。
賓客至而主人拜迎，主人洗爵而賓客拜謝，主人獻酒而賓客拜受，賓客接受了主人的獻酒而主人拜送，賓客幹杯而主人拜既，是為了表達敬意。
彼此尊重、謙讓、清潔、恭敬，是君子相互交往的原則。
君子能尊重謙讓，所以沒有争鬥，能潔淨恭敬，所以不會怠慢，不争鬥不怠慢，就不會有打鬥訴訟的事，沒有打鬥訴訟的事，沒有強暴作亂的禍害了。
這是君子避免人相侵害的方法，所以聖人以禮來加以制約。
鄉人、士、君子1，尊于房戶之間，賓主共之也2。
尊有玄酒，貴其質也。
羞出自東房，主人共之也。
洗當東榮，主人之所以自絜，而以事賓也。
今注 1 鄭玄雲：鄉人，鄉大夫。
士，州長裡正。
君子謂卿、大夫、士。
2 尊，酒樽。
孔疏曰：鄉大夫等，唯有東房，故設酒樽于東房之西、室戶之東，在賓主之間，示賓主之共有此酒。
酒雖主人所設，賓亦以酢主人，故雲賓主共之。
今譯 鄉大夫，州長裡正及卿、大夫、士行鄉飲酒禮時，酒樽擺在房戶、賓主之間，表示這是大家共享的。
樽裡放着水，是以質樸為貴。
菜肴由東房捧出來，東是主位，表示菜是由主人所供具的。
在東邊屋檐下放個盥洗用的“洗”，是主人自己潔淨用的，今以奉客，表示主人敬事賓客。
賓主象天地也1；介僎象陰陽也2；三賓象三光也3；讓之三也，象月之三日而成魄也4；四面之坐，象四時也5。
今注 1 孫希旦曰：賓者，主人所敬事，象乎天之尊；主人以禮下人，象乎地之卑，故曰賓主象天地。
2 介，陪客。
僎，按：僎，選，俊，音近義通，謂特别邀請而來觀禮的鄉紳。
鄭玄雲：古文“僎”皆作“遵”，遵者，謂此鄉之人，仕至于大夫，主人所榮而遵法之也。
孫希旦曰：介僎以輔賓主之禮，猶陰陽以助天地之化，故曰介僎象陰陽。
3 三賓，郭嵩焘雲：賓、介、衆賓，是三賓。
賓一，介一，象日月；衆賓，象列星。
三光，謂日、月、星。
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《儀禮》存者有《鄉飲酒禮》，此釋其義。
全文約分三章，首引《鄉飲酒禮》之文而釋之，正言鄉飲酒之義；次引孔子之言，以明鄉飲酒之效用；末又以陰陽五行之說釋鄉飲酒時賓主座次，其文句多與首章重出，似為另一人所記。
鄉飲酒之義：主人拜迎賓于庠門之外，入，三揖而後至階，三讓而後升，所以緻尊讓也。
盥洗揚觯，所以緻絜也。
1拜至，拜洗，拜受，拜送，拜既2，所以緻敬也。
尊讓絜敬也者，君子之所以相接也。
君子尊讓則不争，絜敬則不慢，不慢不争，則遠于鬥辨矣3，不鬥辨則無暴亂之禍矣。
斯君子之所以免于人禍也，故聖人制之以道。
今注 1 庠，鄉學。
揚，舉。
觯，容四升的酒器。
孫希旦雲：盥洗揚觯，謂主人盥手洗爵，而舉爵以獻賓。
獻酢以爵，酬以觯。
“絜”同“潔”。
2 孫希旦曰：拜至，主人于賓之初至而拜之。
《鄉飲酒禮》：“賓升，主人阼階上當楣北面再拜是也。
”拜洗，主人洗爵，升，賓于西階上北面再拜，拜主人之為己洗爵。
拜受者，主人獻賓，賓于西階上拜受爵。
拜送者，賓既受爵，主人于阼階上拜送。
拜既，謂賓飲卒爵而拜。
3 鬥，逞于力。
辨，競于言。
今譯 鄉飲酒的禮儀是這樣的：主人拜迎賓客在鄉學門外，賓客入門之後，作揖三次才到階，彼此推讓三次然後升階，都是為了尊重對方及謙讓的意思。
洗手洗杯然後舉杯飲酒，是為了表示清潔。
賓客至而主人拜迎，主人洗爵而賓客拜謝，主人獻酒而賓客拜受，賓客接受了主人的獻酒而主人拜送，賓客幹杯而主人拜既，是為了表達敬意。
彼此尊重、謙讓、清潔、恭敬，是君子相互交往的原則。
君子能尊重謙讓，所以沒有争鬥，能潔淨恭敬，所以不會怠慢，不争鬥不怠慢，就不會有打鬥訴訟的事，沒有打鬥訴訟的事，沒有強暴作亂的禍害了。
這是君子避免人相侵害的方法，所以聖人以禮來加以制約。
鄉人、士、君子1，尊于房戶之間，賓主共之也2。
尊有玄酒，貴其質也。
羞出自東房，主人共之也。
洗當東榮，主人之所以自絜，而以事賓也。
今注 1 鄭玄雲：鄉人，鄉大夫。
士，州長裡正。
君子謂卿、大夫、士。
2 尊，酒樽。
孔疏曰：鄉大夫等，唯有東房，故設酒樽于東房之西、室戶之東，在賓主之間，示賓主之共有此酒。
酒雖主人所設，賓亦以酢主人，故雲賓主共之。
今譯 鄉大夫，州長裡正及卿、大夫、士行鄉飲酒禮時，酒樽擺在房戶、賓主之間，表示這是大家共享的。
樽裡放着水，是以質樸為貴。
菜肴由東房捧出來，東是主位，表示菜是由主人所供具的。
在東邊屋檐下放個盥洗用的“洗”，是主人自己潔淨用的，今以奉客，表示主人敬事賓客。
賓主象天地也1；介僎象陰陽也2；三賓象三光也3；讓之三也，象月之三日而成魄也4；四面之坐，象四時也5。
今注 1 孫希旦曰：賓者，主人所敬事，象乎天之尊；主人以禮下人，象乎地之卑，故曰賓主象天地。
2 介，陪客。
僎，按：僎，選，俊，音近義通，謂特别邀請而來觀禮的鄉紳。
鄭玄雲：古文“僎”皆作“遵”，遵者，謂此鄉之人，仕至于大夫，主人所榮而遵法之也。
孫希旦曰：介僎以輔賓主之禮，猶陰陽以助天地之化，故曰介僎象陰陽。
3 三賓，郭嵩焘雲：賓、介、衆賓，是三賓。
賓一，介一，象日月；衆賓，象列星。
三光，謂日、月、星。
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