第09章

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要來吃晚飯。

    多一個人吃飯,我也好有借口多燒兩個菜!” 蘇想,别管真假,先答應下來再說。

    她熱情地喝着湯,一縷淺黃的頭發在湯面上掃來掃去。

     “你答應了?”晚江的手指住她。

     蘇馬上連說“謝謝。

    ”蘇的流浪天性在此刻全在她眼睛裡。

    那是一雙焦點不實的眸子,有些褪色。

    你認真同她說話,她會努力對準焦距。

     那天晚上路易下晚班回來,對談笑着的晚江和蘇非常驚訝。

    晚江高高坐在吧凳上,地闆上堆了一堆毛衣、線衫、T恤,一看就是晚江和仁仁穿剩的。

    蘇正套了一件仁仁的少兒絨衣,上面印了隻金黃刺眼的“TwittyBird”,腿上是晚江的緊身褲,緊得随時要爆炸。

    他嘴裡向她倆問候,眼神卻很不客氣:你們倆為了什麼樣的無聊目的走到了一起呢? ※※※ 每次晚江****尾酒會餐,她雇用兩個男學生,兩個女學生。

    其中一個男學生是南美人,在一家私立的廚藝學院讀書,指望将來成個科班的法國廚子。

    他領導四個雇員的服飾潮流,以及表演台風。

    四個年輕雇員一身白衣,頭戴白色廚師帽,天鵝一樣高傲地在上百人的酒會中去遊。

     晚江很少到前台亮相。

    她隻是把事先準備好的食物塞入烤爐、蒸籠。

    她的紫菜蒸三文魚是要到現場做的。

    她信不過超市的魚,同一個魚行直接訂貨,魚都是當天早晨的捕獲。

    她将魚切成條,直徑銅闆大小,再以大張的紫菜将它裹住,用糯米漿封住口,一個卷筒形成了。

    再把它截成六七截,擺到籠屜上。

     瀚夫瑞見晚江一绺頭發挂下來,她“呼”地吹開它。

    她做事的樣子非常迷人,手勢、眼神、腰肢,都像舞蹈一樣簡練而準确,沒有一個步伐、動作多餘。

    她用小型榨碎機絞出鮮檸檬漿,再對些淡色漿油進去,便是紫菜三文魚的作料。

    他瞄一眼手表,整個過程才十分鐘。

    假如說晚江是這場酒會的主演,她的表演惟有瀚夫瑞一個人觀賞。

    惟有他有如此眼福看晚江舞蹈着變出戲法:鮮蘑一口酥,雞汁小籠包,羅漢翡翠餃,荞麥冷面。

    瀚夫瑞想,這個女人怎麼如此善解人意?她很快把菜做得這樣新潮;她已基本不用豬肉和牛肉了,所有的原料都是報刊上宣揚的時尚食品,都讓人們在放縱口腹之欲時,保持高度的健康良知。

    薄荷雞粒登台了。

    一片片鮮綠的薄荷葉片上,堆一小堆雪白的雞胸顆粒。

    這場操作有幾百個動作:将預先拌好的雞肉一勺勺舀起,放在兩百片薄荷葉子上。

    換了任何人做,失手是不可避免的,而一失手就
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