吃早餐

新加坡的早餐一如進補，肉骨茶加油條，或是半生熟蛋（澆上黑醬油吃）喇沙咖央多士南洋獨特咖啡，非常濃烈，充電足夠一天之用，不管是中藥香咖啡香，能把睡魔驅逐出境。

     比起來，台灣清粥小菜、虱目魚丸湯、永和豆漿燒餅油條，偏于“暖”暖心暖胃就可，刺激不大。

     我喜歡埃及開羅小酒店的早餐，很好玩，一皿一皿的是各色豆醬，青紅皂白一如稀便，手撕彼得包蘸着吃，有不同風味。

    這些“豆泥”并非廣東人俗謂之“豆泥”（差勁、寒酸）。

     歐美早餐豐盛但來去那幾款，而香港早餐選擇多，粥粉面飯豬牛雞一盅兩件…還可選太陽蛋、白烚蛋、七分蛋、兩面焦、沙律、蛋餅。

    不過很少在香港吃早餐，多是趕功課開了個通宵，吃過早餐再睡。

     旅遊在外，才悠閑地吃早餐。

     在日本，大部份面包店就是早餐店，六時半至七時開門，先傳出陣陣誘惑之極小麥特有芳香，各人随意挑揀新鮮出爐面包，再加一杯飲品，在店内一角享用，為一日之始作好準備。

     百貨公司地庫和食品超市（如阪神）有發芽玄米便當、八爪魚丸子和煎餅、壽司…但面包一流。

    大阪梅田區的面包店我都熟悉，而且知道啥是“鎮店之寶”常去阪急三番街Cookhouse，那兒的牛角包格外香酥可口，外層蜜糖焦脆，勝過任何餡兒，一出爐即被搶購一空。

    每月推出配合季節時令新設計，叫人驚喜，例如本月有天然酵母栗子蛋糕、紫芋包、蛋沙律十谷三文治、生火腿楊花小蘿蔔沙律、三芝（三款芝士）包。

     雖愛日式面包店，不過他們的飲品非我心水，又貴又淡又不好喝，尤其是奶茶，色如洗碗水，咖啡若非名店炭燒，口味隻一般。

    但售價在300-600，折合港币廿多元到五十多元，不值。

     其實有一家很吸引，是自助形式，