七、雪花酥
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緻點做飯的事都不行。
看天擦黑了，雪花時停時落，桃三娘讓李二把做好的二十斤點心送去悅記茶館，并留我坐着喝碗臘八粥。
李二去了不到一刻鐘，就看見陳大姐随他一起急火火地回來了，陳大姐一進門就大聲喊着桃三娘：“嗳！三娘啊，真是麻煩你了。
” “哪兒的話。
”桃三娘不知她什麼事，趕緊起身去拉她過來坐。
“二十斤點心還不夠！剛才我那妹妹派人捎話說啊，再要二十斤來。
”陳大姐似乎有點懊喪的樣子，“那就煩請你再做二十斤吧？方才送來的我都看過了，正好讓我妹妹派來的人先帶去了！” “這有什麼難的，我再趕着做出來就是，就算今晚做不完，明兒一早我也肯定讓夥計送到你家。
”桃三娘笑道。
“哎，那就勞累你啦！”陳大姐說完，一邊放下點心錢，也來不及喝口水就起身走了，桃三娘再留也留不下。
“呵，三娘，還得忙活一晚上。
”我笑道。
桃三娘也搖頭：“天色也晚了，你便快回家吧。
” 第二天我提着籃子到菜市去買些糯米，經過悅記茶館門前，陳大姐正倚着門邊磕着瓜子，看店裡的小雜役與門口一路過賣香油的老頭在那讨價還價。
小雜役許是因為陳大姐看着他，所以一直較着勁要跟老頭壓個最低價，那老頭有點不耐煩道：“買二斤香油罷咧，你就想我再少你七文？罷咧！罷咧！” 老頭擺着手挑起擔子就要走，小雜役為難地回頭望望陳大姐，她“呸”地把嘴裡瓜子殼吐出老遠：“給他吧，反正使得少，二斤也吃好久。
”說完，手裡的瓜子也磕完了，她便拍拍手轉身進店裡。
就我所知，悅記茶館的生意隻有夏季裡最好，日陽炎熱，街坊都願意湊熱鬧到一處，喝茶吃點小食閑話一下，或過路的客商小販也常常在店裡歇腳的，但大冬天裡冷，來菜市的人都少了，我這時望進他們店裡，都是黑暗暗的，沒半個客人的影。
我正要繼續往前走去，卻忽然發現悅記茶館對面的街角下處，站着一個似曾見過的人，是昨日碰見過的那個抱着襁褓的白衣黑裙女人！ 她的打扮與昨日一模一樣，隻是臉色更略顯蒼白些，緊擰着眉頭目光空洞又直勾勾地望着悅記茶館的門裡。
咦？那個女人怎麼在這？我不由得多看了幾眼，孩子那麼小，她怎麼還總在街上逛？而且看她一動不動的樣子，似乎已經站有一陣子了……哎，好冷！我雙手蜷在袖子裡，縮了縮脖子，這麼冷的天氣，女人卻一點不在意的樣子啊，看她穿的也不是很多。
我一邊走一邊這麼想着，差點被地上凸出的石絆了一跤，就這麼一低頭再一擡頭的工夫，我再望向那女人的地方，她竟然就不見了！ 哪兒去了？我循着街角四周一圈，卻連她半個人影也沒有看到，活生生大白天就見鬼了麼？算了，和我也不相幹的，趕緊去買糯米是正經。
我買完了糯米回家再到歡香館，廳裡烘起了一盆炭火，桃三娘剛點了一壺冰糖橘餅芽茶，看見我便招手讓我到她旁邊一張椅子上坐。
“三娘一大早就這麼悠閑？”我笑着道。
桃三娘給我也倒一杯茶：“才坐下歇歇，趕着做那二十斤點心，直忙到半夜。
” 她正說着，李二就回來了，把一些錢交給桃三娘，都是陳大姐的點心錢，桃三娘起身接了錢并收入櫃台裡：“說起來，最近沒看見城外的狐家姐妹來買點心了。
” 桃三娘說的狐家姐妹，我知道就是住在城外荒冢裡的狐狸。
據說已有幾百年了，也不知她們一家共有幾口，隻曉得她們常到歡香館來買點心，她們喜歡甜食尤其油炸得酥香的那種。
每隔個一月半月的，就能看見她們其中某一個提着籃子來，有時是個橘紅衣裳金絲腰帶的妖娆女子，有時是個年方及笄的綠衣丫鬟。
向來悶不作聲的何大這時在旁搭了一句腔：“她們家有親戚來了。
” “來了親戚？”桃三娘也是一怔：“沒聽說過的，遠親吧？” 我聽着十分驚訝：“狐狸家也有親戚？” “沒有誰是平白無故就能長出來的呀。
”桃三娘對我的話也覺得好笑似的，“自然人人都有親人骨肉。
” “噢。
”我還是覺得有點奇怪。
喝完了茶，我随桃三娘到後院廚房去，院子裡有一堆新買回的冬筍，我幫着桃三娘一起剝筍皮做糟冬筍，一直忙到午飯時，店裡暫時沒客，三娘便留我一起吃了飯再回去。
反正我娘也素性知我在歡香館，她和爹也放心的，我便答應了。
桃三娘用切碎的腌冬芥菜配冬筍、臘肉炒一道菜，然後豆腐、醬菜苔梗點幾滴麻油做一大碗湯，我和三娘坐一處吃飯。
店裡忽進來兩個客人，是一中年男人帶着一個二十出頭的年輕人；兩個人帽子上沾了不少雪，看來走了不少路，進來也是挨炭火盆旁桌子坐下，何大給他們倒上茶，隻聽那年輕的說：“真是晦氣！這大夫居然也回鄉探親去了，找不來大夫，回去可怎麼交代？” 我心忖：“鎮上明明有大夫，還要跑去很遠的地方請麼？” 那中年男人喝着熱茶：“這方圓百裡，隻有他專治婦人病，你空跑一趟算什麼，家裡那位姨娘的命還不知道如何呢。
” 年輕人“哼”了一聲：“可不是麼，磨死個人。
” “快随便吃點，趕回去是要緊。
”中年男人說着，喊來何大吩咐他不拘是什麼，隻讓廚房盡快上兩個菜。
桃三娘由着何大李二去張羅，自己仍坐着喝茶并看着我吃飯，又問我：“快過年了，你娘給你做什麼新衣裳？” 我答了，她又問：“教了你做桂花年糕，到時候在家自己做一次給你爹娘嘗嘗？” 我點頭：“待會吃完了飯，三娘是不是還要去收雪？去年做的醬油裡放了貯存的霜雪水，味道就變好了。
” “今天的雪，還不夠大。
”桃三娘笑笑：“其實，要是嫌找幹淨雪太費事，也可以用臘月裡的河水代替，貯存在埕子裡，待到三伏天再拿出來做酸梅湯，也是極好的。
” “噢。
”我驚歎地點頭。
那二人匆匆吃完飯，結了帳便走了。
我起初也沒在意，下午回到家裡，卻看見隔壁家的嬸娘來我家串門子，正和我娘在那閑聊天，我給嬸娘問聲好，便慣常地坐到我娘身邊替她弄些針線，那位嬸娘東家長西家短地拉扯了一通，無意間說起悅記茶館的陳大姐。
“哎！我說，最近聽别人講那陳大姐的妹妹，你不知道吧？”嬸娘逮到新鮮事情，就會特别興奮的樣子，我娘搖搖頭。
“那陳大姐啊，她家是寶應的嘛，她有個妹子比她小七八歲的，是在我們這裡的王員外家當丫鬟的，後來沒多久被王員外看上了，就開了臉做了房裡人，本來我們也沒人知道的，陳大姐好像跟這妹妹不好，我們常一處說話時，她也從來沒提過，要不是最近那姑娘得了大病，我們這裡街坊還沒人知道這事呢。
” “得了什麼大病？”我娘奇道。
“咳，懷孕小産呗。
”嬸娘歎一句：“懷了個男胎呢，已經六個月左右大了，不知是受了氣還是怎地，就血崩，淋漓不
看天擦黑了，雪花時停時落，桃三娘讓李二把做好的二十斤點心送去悅記茶館，并留我坐着喝碗臘八粥。
李二去了不到一刻鐘，就看見陳大姐随他一起急火火地回來了，陳大姐一進門就大聲喊着桃三娘：“嗳！三娘啊，真是麻煩你了。
” “哪兒的話。
”桃三娘不知她什麼事，趕緊起身去拉她過來坐。
“二十斤點心還不夠！剛才我那妹妹派人捎話說啊，再要二十斤來。
”陳大姐似乎有點懊喪的樣子，“那就煩請你再做二十斤吧？方才送來的我都看過了，正好讓我妹妹派來的人先帶去了！” “這有什麼難的，我再趕着做出來就是，就算今晚做不完，明兒一早我也肯定讓夥計送到你家。
”桃三娘笑道。
“哎，那就勞累你啦！”陳大姐說完，一邊放下點心錢，也來不及喝口水就起身走了，桃三娘再留也留不下。
“呵，三娘，還得忙活一晚上。
”我笑道。
桃三娘也搖頭：“天色也晚了，你便快回家吧。
” 第二天我提着籃子到菜市去買些糯米，經過悅記茶館門前，陳大姐正倚着門邊磕着瓜子，看店裡的小雜役與門口一路過賣香油的老頭在那讨價還價。
小雜役許是因為陳大姐看着他，所以一直較着勁要跟老頭壓個最低價，那老頭有點不耐煩道：“買二斤香油罷咧，你就想我再少你七文？罷咧！罷咧！” 老頭擺着手挑起擔子就要走，小雜役為難地回頭望望陳大姐，她“呸”地把嘴裡瓜子殼吐出老遠：“給他吧，反正使得少，二斤也吃好久。
”說完，手裡的瓜子也磕完了，她便拍拍手轉身進店裡。
就我所知，悅記茶館的生意隻有夏季裡最好，日陽炎熱，街坊都願意湊熱鬧到一處，喝茶吃點小食閑話一下，或過路的客商小販也常常在店裡歇腳的，但大冬天裡冷，來菜市的人都少了，我這時望進他們店裡，都是黑暗暗的，沒半個客人的影。
我正要繼續往前走去，卻忽然發現悅記茶館對面的街角下處，站着一個似曾見過的人，是昨日碰見過的那個抱着襁褓的白衣黑裙女人！ 她的打扮與昨日一模一樣，隻是臉色更略顯蒼白些，緊擰着眉頭目光空洞又直勾勾地望着悅記茶館的門裡。
咦？那個女人怎麼在這？我不由得多看了幾眼，孩子那麼小，她怎麼還總在街上逛？而且看她一動不動的樣子，似乎已經站有一陣子了……哎，好冷！我雙手蜷在袖子裡，縮了縮脖子，這麼冷的天氣，女人卻一點不在意的樣子啊，看她穿的也不是很多。
我一邊走一邊這麼想着，差點被地上凸出的石絆了一跤，就這麼一低頭再一擡頭的工夫，我再望向那女人的地方，她竟然就不見了！ 哪兒去了？我循着街角四周一圈，卻連她半個人影也沒有看到，活生生大白天就見鬼了麼？算了，和我也不相幹的，趕緊去買糯米是正經。
我買完了糯米回家再到歡香館，廳裡烘起了一盆炭火，桃三娘剛點了一壺冰糖橘餅芽茶，看見我便招手讓我到她旁邊一張椅子上坐。
“三娘一大早就這麼悠閑？”我笑着道。
桃三娘給我也倒一杯茶：“才坐下歇歇，趕着做那二十斤點心，直忙到半夜。
” 她正說着，李二就回來了，把一些錢交給桃三娘，都是陳大姐的點心錢，桃三娘起身接了錢并收入櫃台裡：“說起來，最近沒看見城外的狐家姐妹來買點心了。
” 桃三娘說的狐家姐妹，我知道就是住在城外荒冢裡的狐狸。
據說已有幾百年了，也不知她們一家共有幾口，隻曉得她們常到歡香館來買點心，她們喜歡甜食尤其油炸得酥香的那種。
每隔個一月半月的，就能看見她們其中某一個提着籃子來，有時是個橘紅衣裳金絲腰帶的妖娆女子，有時是個年方及笄的綠衣丫鬟。
向來悶不作聲的何大這時在旁搭了一句腔：“她們家有親戚來了。
” “來了親戚？”桃三娘也是一怔：“沒聽說過的，遠親吧？” 我聽着十分驚訝：“狐狸家也有親戚？” “沒有誰是平白無故就能長出來的呀。
”桃三娘對我的話也覺得好笑似的，“自然人人都有親人骨肉。
” “噢。
”我還是覺得有點奇怪。
喝完了茶，我随桃三娘到後院廚房去，院子裡有一堆新買回的冬筍，我幫着桃三娘一起剝筍皮做糟冬筍，一直忙到午飯時，店裡暫時沒客，三娘便留我一起吃了飯再回去。
反正我娘也素性知我在歡香館，她和爹也放心的，我便答應了。
桃三娘用切碎的腌冬芥菜配冬筍、臘肉炒一道菜，然後豆腐、醬菜苔梗點幾滴麻油做一大碗湯，我和三娘坐一處吃飯。
店裡忽進來兩個客人，是一中年男人帶着一個二十出頭的年輕人；兩個人帽子上沾了不少雪，看來走了不少路，進來也是挨炭火盆旁桌子坐下，何大給他們倒上茶，隻聽那年輕的說：“真是晦氣！這大夫居然也回鄉探親去了，找不來大夫，回去可怎麼交代？” 我心忖：“鎮上明明有大夫，還要跑去很遠的地方請麼？” 那中年男人喝着熱茶：“這方圓百裡，隻有他專治婦人病，你空跑一趟算什麼，家裡那位姨娘的命還不知道如何呢。
” 年輕人“哼”了一聲：“可不是麼，磨死個人。
” “快随便吃點，趕回去是要緊。
”中年男人說着，喊來何大吩咐他不拘是什麼，隻讓廚房盡快上兩個菜。
桃三娘由着何大李二去張羅，自己仍坐着喝茶并看着我吃飯，又問我：“快過年了，你娘給你做什麼新衣裳？” 我答了，她又問：“教了你做桂花年糕，到時候在家自己做一次給你爹娘嘗嘗？” 我點頭：“待會吃完了飯，三娘是不是還要去收雪？去年做的醬油裡放了貯存的霜雪水，味道就變好了。
” “今天的雪，還不夠大。
”桃三娘笑笑：“其實，要是嫌找幹淨雪太費事，也可以用臘月裡的河水代替，貯存在埕子裡，待到三伏天再拿出來做酸梅湯，也是極好的。
” “噢。
”我驚歎地點頭。
那二人匆匆吃完飯，結了帳便走了。
我起初也沒在意，下午回到家裡，卻看見隔壁家的嬸娘來我家串門子，正和我娘在那閑聊天，我給嬸娘問聲好，便慣常地坐到我娘身邊替她弄些針線，那位嬸娘東家長西家短地拉扯了一通，無意間說起悅記茶館的陳大姐。
“哎！我說，最近聽别人講那陳大姐的妹妹，你不知道吧？”嬸娘逮到新鮮事情，就會特别興奮的樣子，我娘搖搖頭。
“那陳大姐啊，她家是寶應的嘛，她有個妹子比她小七八歲的，是在我們這裡的王員外家當丫鬟的，後來沒多久被王員外看上了，就開了臉做了房裡人，本來我們也沒人知道的，陳大姐好像跟這妹妹不好，我們常一處說話時，她也從來沒提過，要不是最近那姑娘得了大病，我們這裡街坊還沒人知道這事呢。
” “得了什麼大病？”我娘奇道。
“咳，懷孕小産呗。
”嬸娘歎一句：“懷了個男胎呢，已經六個月左右大了，不知是受了氣還是怎地，就血崩，淋漓不
