茉莉仙桃一點紅

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有類似的産品,喚“綠牡丹”、“元寶”、“錦上添花”…不過沒有我初遇的驚豔——當然此乃心理作用。

     像本人如此好奇,怎會輕易放過。

    末了變态的我便把漂亮的花球“肢解”了。

     它是手工造成的。

    直條形的茶坯一根一根用線捆成束,内藏一朵千日紅,再經加工處理,緊壓成球體。

     這些茶坯,是綠茶中的烘青,幹燥後水分降到4%,與含苞待放的茉莉鮮花混合一起“窨制”而成。

    鮮花得先攤薄散熱去水,篩花,涼花,保持狀态,芬芳清幽。

    選茱莉,也是為了它的香。

    花不好,茶也壞。

     窨制到一定時間後,茶與花要分離了。

    篩出的茶葉已吸收了鮮花的水分和香氣,濕坯應及時攤涼、複火幹燥。

    有時為增加花香濃度,須窨制多次。

     茉莉并非中國原産,它出生于印度、阿拉伯一帶,漢朝時才傳入中國。

    開小白花,凋落後仍餘香不絕。

    怕太陽,常常等到夜幕初垂才綻放,所以又名夜素馨。

    印度人除了送茉莉表示“愛慕”葬禮中也以之裝飾。

    它的香,未免帶點悲涼。

    老上海的歡場女子,也在鬓角襟頭别上茉莉,散發誘人魅力。

    有人稱之“狎客”、“雪瓣”、“暗麝”、“鬘華”商人不喜歡,因聽來“沒利” 至于中間的一點紅,為什麼用“千日紅”?這是一種人人熟知又常見的圓球狀小花,花期很長,幾乎全年開花。

    藥用功能是平肝明目,止咳纾喘。

     最優勝之處,苞片色澤鮮豔,紅如小火球,具蠟質或革質的保護作用,即使摘取下來仍不易枯萎、腐爛、褪色,猶如永恒的幹燥花——人們稱之百日紅、千日紅…以緻千年紅,都有,還号“不凋花” 花怎可能不凋、不死、不朽? 不過它最适合“還魂”吧。

     從前的人賞花品茶,二者融為一體,相互提升,還有十道程序: (一)燙杯(春江水暖鴨先知) (二)賞茶(香花綠葉相扶持) (三)投茶(落英缤紛玉杯裡) (四)沖水(春潮帶雨晚來急) (五)悶茶(三才化育甘露美) (六)敬茶(一盞香茗奉知己) (七)聞香(杯裡清香浮情趣) (八)品茶(舌端甘苦入心底) (九)回味(茶味人生細品悟) (十)謝茶(飲罷兩腋清風起) 因為這像“動畫短片”的一杯茶,身世那麼複雜,追查時引人入勝。

    對于茶藝,我們認識膚淺,現在多知一點皮毛,真好玩。

    豬朋狗友想嘗嘗嗎?買回來的手信,先到先得,送完即止。

    
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